Sachbearbeiter/in Zentraleinkauf & Warenwirtschaft (m/w/d) im Hotel Pierer
Sachbearbeiter/in Zentraleinkauf & Warenwirtschaft (m/w/d)im Hotel Pierer
Für unser Almwellness Hotel Pierer und unsere angeschlossenen Betriebsbereiche suchen wir eine strukturierte, zahlenaffine und verantwortungsbewusste Persönlichkeit, die unseren Zentraleinkauf und unsere Warenwirtschaft koordiniert. Du bildest die zentrale Schnittstelle zwischen Küche, Restaurant, unseren externen Outlets, Lieferanten und Buchhaltung. Dabei stellst du sicher, dass Bestellungen, Rechnungen, Warenbewegungen und interne Verrechnungen korrekt, transparent und nachvollziehbar abgewickelt werden.
Zentrale Aufgaben:
- Koordination und Kontrolle des Zentraleinkaufs
- Prüfung von Eingangsrechnungen sowie korrekte Kontierung und Kostenstellenzuordnung
- Kontrolle und Dokumentation der Warentransfers zwischen Hotel, Latschenhütte und Kletterpark
- Aktives Einfordern fehlender Warenbuchungen, Lieferscheine und Gutschriften
- Schnittstelle zwischen Küche, Restaurant, externen Outlets und Buchhaltung
- Überwachung von Einkaufspreisen, Warenbewegungen und Abweichungen
- Unterstützung bei Inventuren und Optimierung der Einkaufsprozesse
Du hast noch Fragen?
Kontaktiere uns gerne